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Böhme- Zeitung vom 30.07.09

Klima bestimmt die Qualität

Kartoffelversuchsstation in Dethlingen gilt als modernstes Lagerhaus seiner Art

bz. Dethlingen. Das Klima bei der Lagerung bestimmt die Qualität der Kartoffeln. Das erfuhren jetzt der Generalsekretär der Niedersachsen-CDU, Ulf Thiele sowie der CDU-Bundestagsabgeordnete und –kandidat Reinhard Grindel bei einem Besuch in der Kartoffelversuchsstation Dethlingen. Der Geschäftsbereichsleiter der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Hans Georg Hassenpflug, der Vorsitzende der Fördergemeinschaft der Kartoffelwirtschaft, Dr. Hans-Heinrich Winkelmann, sowie die Dethlinger Mitarbeiter Dr. Rolf Peters und Martin Lehmann stellten die Einrichtung vor.
Die Station besteht seit 1950. In den fast 60 Jahren wurde eine Vielzahl von Versuchsarbeiten zur Technik rund um die Kartoffel durchgeführt und das Wissen möglichst direkt an die praktischen Landwirte, aber auch an Beratung, Verwaltung und Industrie weitergeleitet. Heute gilt die Dethlinger Versuchsstation als einmalig in Europa.
Besonders interessiert zeigten sich die Abgeordneten an der Technik des 2003 errichteten Lagerhauses. In neun Klimakammern lassen sich jeweils bis zu 20 Großkisten einlagern und separat klimatisieren. Dieses mit einer maschinellen Sohlekühlung ausgerüstete Versuchslagerhaus ist wohl das modernste in Europa. Außerdem wurden erst kürzlich drei neue gasdichte Kammern installiert, um so auch mit verschiedenen ätherischen Ölen bei den Lagerungsversuchen besser arbeiten zu können.
In der Diskussion ging es um Unterstützungsmöglichkeiten für den weiteren Bestand dieser für die Landwirtschaft wichtigen Versuchsstation. Mit Ablauf des Jahres 2005 kam es durch die Aufkündigung der Trägerschaft zu einer Kürzung der Haushaltsmittel um 50 Prozent, was auch eine deutliche Reduzierung des Personals nach sich zog. Es musste ein Umdenken stattfinden, um die verbliebenen Ressourcen noch gezielter einsetzen zu können.
So wird derzeit schwerpunktmäßig an Projekten gearbeitet, die die Qualitätssicherung der Kartoffeln betreffen. Dazu zählen Versuchsreihen zur optimalen Lagerhaltung und zur Kartoffelaufbereitung. Zum neuen Konzept gehört auch, dass die Feldversuche zur Qualitätssicherung in enger Absprache zwischen den entsprechenden Landesämtern und Landwirtschaftskammern angelegt werden.


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